مكونات الكومبوست

عادل التونى الخميس أغسطس 07, 2008 10:34 am

مكونات الكومبوست

مواد عضوية متحللة ----------جزيئات عضوية بسيطة ( بروتونات , حموض امينية , دبال ) .

مواد غير عضوية --------الفسفور والبوتاسيوم والحديد والكبريت والنيتروجين ويتم تحلل 0 (تخمر)المواد العضوية بواسطة طريقتين

1-تحلل هوائي و تتم في وجود الاكسجين و حيث يساعد الكائنات الحية الدقيقة الهوائية على التنفس ,و يتم تأمينه بواساطة قلب الركام او نقله الى مكان اخر , مع توفر فتحات للتهوية وهذه الاكسدة تتم سريعا .

2- تحلل لاهوائي (تخمر ) :
في حالة نقص الاكسجين في الركام , ذلك لعدم التهوية المناسبة داخل الركام , او عدم تقليبه, او زيادة ترطيب الركام , و في هذه الحالة فان
الكائنات الحية الدقيقة اللاهوائية تبدأ بعملية التحلل اللاهوائي , و لكنها تحتاج الى وقت أطول , و ينتج عنها الروائح الكريهة نتيجة انبعاث غاز كبريتيد الهيدروجين و غاز الامونيا .

هام

ان اضافة الماء ضروري لاتمام عملية تخمر المواد العضوية , و افضل نسبةرطوبة في الكومبوست هي من 40%-60% , لكن يجب ان تاخذ بعين الاعتبار ان زيادة الرطوبة عن النسبة السابقة سيؤدي الى زيادة نسبة ذوبان الاكسجين في الماء و بالتالي تحفيز عملية التخمر الهوائي .

تعمل جزيئات الكربون المعقدة في المواد العضوية عللى تزويد الكائنات الحية الدقيقة بالطاقة اللازمة لاتمام عملية تحلل المركبات العضوية اذ يحتوي التبن على كميات كبيرة منه

يعمل النيتروجين و جزيئات الكربون البسيطة على بناء اجسام المايكروبات الهوائية و اكثارها

مراحل المواد العضوية

المرحلة الاولى

تتم بوسا طة بكتيريا بسيطة تنشط في درجات حرارة معتدلة (8-18 ) درجة مئوية و بوجود انزيمات تسمح لهم ببدء استهلاك المواد العضوية المعقدة مثل الكربوهيدرات الموجودة في الكومبوست و هذه بداية مرحلة تحلل المواد العضوية مما ينتج عنه غاز ثاني اكسيد الكربون , و بخار الماء , و حرارة .

و عتدما تصل درجة الحرارة الى 24 درجة مئوية تنتهيبكتريا الحرارة المعتدلة و تحل محلها بكتيريا تتلائم مع درجة الحرارة الجديدة و تستمر العملية نفسها مع انبعاث مزيد من غاز ثاني اكسيد الكربون و بخار الماء و الحراة حتى تصل الى درجة الحرارة تصبح الظروف عندها ملائمة لكائنات حية اخرىمثلالفطريات و الطحالب , التي تعمل على تحلل السيليلوز و الدهون مما ينتج عنه ارتفاع في درجة الحرارةتصل الى 76 درجة مئئوبة تقريبا و بعد ذلك تتوقف العمليات الحيوية و من ثم تنخفض درجة الحرارة .

ان الحرارة الناتجة عن هذه النشاطات لها عدة فوائد و هي :

تزويد نشاط الميكروبات .

تقتل بعض مسببات الامراض مثل بكتيريا السامونيلا.

تقضي على بذور بعض العشاب الضارة .

مكونات الكومبوست
1- مخلفات تقليم الاشجار المثمرة (تحتاج سنة على الاقل لتتحلل ) و اوراق الاشجار المتساقطة .
2- فضلات المنزل من الاطعمة مثل قشور و بقايا الفواكه و الخضراوات , و الارز و الشاي و القهوة.
تراب + رطوبة
مكونات اختيارية مفيدة للكومبوست
1- تبن واعشاب جافة
2- روث الحيوانات
3- جفت الزتون
4- زرق الدواجن
عند عمل الكومبوست ناخذ ما يلي بعين الاعتبار
1- تجنب الحوم و المنتجات الحيوانية لمنع تكون الروائح و تجمع الذباب .
2- تهوية جيدة لمنع الروائح الكريهة و تحفيز ميكروبات التحلل الهوائي ز
3- المحافظة على رطوبة الكومبوست باستمرار .
4-اضافة بعض التراب للكومبوست لتسريع عملية التحلل .
5- اضافة روث الحيوانات وزرق الدواحن و التبن ان توفر لما له من اثر ايجابي علي الركام .
6- التاكد من عدم وجود الزجاج و البلاستيك و الالمنيوم و عظام الحيوانات و الجرائد و الملابس و الابتعاد عنه .
المواد المطلوبة لاعداد الكومبوست
حاوية او برميل لوضع الركام (النفايات العضوية ) داخلها
احجار لوضعها تحت البرميل
مجرفة
طريقة عمل الكومبوست
1- احصل على برميل او حاوية او ما يشابهها لوضع النفايات داخلها .
2- اختر مكانا مناسبا لوضع البرميل حول المنزل او حول الحديقة المنزلية
3- اعمل على تثقيب البرميل من كافة الجهات و ثبته موضوعا على حجارة مناسبة و فتحه من و من اسفل .
4- ضع النفايات العضوية فيه على شكل طبقات تفصل بينها طبقات من التراب لا يتجاوز سمكها 1 سم حتى يمتلئ البرميل .
5-اضف ليترا - ليترين ماء الى الكومبوست كل اسبوع , مع مراعاة ضرورة تقليبها مرة او مرتين كل اسبوع حتي نحفز عمليةالتحلل الهوائي .
و يمكن عمل هذه الطريقة بوساطة عمل حفرة في الارض توضع فيها المواد العضوية مثل طريقة البرميل .
فترة التحلل المطلوبة تحتاج النفايات العضوية عادة من 3 اشهر الى 6 اشهر للتحلل و ة ذلك حسب مكونات الكومبوست و و درجة الحرارة , و الفصل الذى تتم فيه عملية التخمر.
هناك مؤشرات نحكم من خلالها ان الكومبوست اصبح جاخزا لالاستخدام و هي :
تغير لون ال نفايات العضوية و شكلها
انخفاض درجة الحرارة بعد ارتفاعها نتيجة عملية التخمر .

يستخدم الكومبوست

كما تستخدم اسمدة مخلفات الحيوان العضوية

فوائد الكومبوست
1-يوفر من ثمن شراء الاسمدة الكييائية اذ انه يزود النبات بالغناصر و المركبات المختلفة
2-يوفر من استهلاك النابتات للمياه عن طريق زيادة قدرة التربة على الاحتفاظ بالماء

3- يساعد في سهولة انسياب الماء داخل التربة بوساطة تقليل تماسك الطينية مما يقلل تبخر الماء منها
4- اعادة استعمال النفايات و التقليل منها و من تكلفة التخلص منها .
5- يوفر بيئة مناسبة لبكتيربا التربة لاحتوائه على الكربون و النيتروجين

==========
المصدر
نادى حماية الطبيعة